Коктейль "Отвертка"
"Отвертка" из-за простоты приготовления является одним из самых популярнейших коктейлей.
Коктейль популярен и в барах, и в домашних условиях. Простой, приятен на вкус и экономичен.
Первое упоминание о нём зафиксировано в 1949 г.: "В тускло освещенном баре гламурного "Парк Отеля" интеллигентные турки смешались с американскими инженерами, балканскими беженцами и пьют последнее изобретение янки: водку, смешанную с апельсиновым соком, которую они называют "отвертка" (журнал "Тайм").
По легенде американские инженеры-нефтяники, работавшие в Иране, пили этот напиток, размешивая водку и сок своими отвертками, которые висели у них на поясах.
В начале 70-х годов любители выпить предпочитали "Отвёртку" многим другим коктейлям. Его считали самым здоровым коктейлем, если можно так сказать про алкоголь!))), ведь в апельсиновом соке содержится много витамина C и других компонентов, снижающих риск развития цирроза печени.
Ингредиенты:
- 6 кубиков льда,
- 1 часть водки (например, 50 мл),
- 2 части апельсинового сока (в нашем случае - это 100 мл),
- 2 апельсиновые дольки
Приготовление:
В высокий бокал (highball - хайболл) положить лёд, налить водку и апельсиновый сок, перемешать (если под рукой найдётся отвёртка, то лучше всего именно ею!) и украсить бокал апельсиновыми дольками. Вставьте соломинку и наслаждайтесь.
Состав коктейля можно изменять по вкусу. Многие предпочитают 2 части водки к одной части сока. Вместо апельсинового сока добавляют сок грейпфрукта. И Вы можете поэкспериментировать...