Множество программ позволяют быстро изготовить скришоты, но не все способны это сделать с видеоряда. А вот в KMPlayer-е скриншот запросто и без всяких программ и качественно.
Достаточно запустить видео, остановить на паузе нужный кадр и нажать комбинацию клавиш "Ctrl"+"E". При необходимости переназначаем папку и переименовываем файл. Нажимаем кнопку "Сохранить".