Для нормальной жизнедеятельности организму человека необходима энергия. Единицей измерения энергии является калория (в переводе с латинского означает "тепло"). Количество энергии, необходимое для нагревания 1 л воды на 1º С равняется 1 килокалории (ккал). Разные продукты питания существенно отличаются по своей энергетической ценности. Поэтому подсчет калорийности употребляемых продуктов очень важен для адекватного подбора режима голодания и изменения культуры питания. Скачать подробную таблицу калорийности продуктов питания можно по ссылке ниже. В приведенной таблице энергетическая ценность продуктов указана в килокалориях (ккал) на 100 г. Также приведен их состав.