Интернет-посиделки Интернет-посиделки
Что тут есть:
Категории раздела
Алкогольные коктейли [6]
Разнообразные рецепты [1]
Мамины любимые рецепты [5]
Кликни и заработай
SEO sprint - Всё для максимальной раскрутки!
Форма входа

Антивирус dr.Web
Взаимопомощь!
Get Adobe Flash player
Стоит заглянуть:
Друзья сайта
  • Промышленные полы
  • Официальный блог
  • FotoCash.ru - оплот стабильного конверта
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Главная » Статьи » Анти-Диета » Алкогольные коктейли

    Глинтвейн

    Глинтвейн. Интернет-посиделки у Шонина

    Ингридиенты (на 4 порции):
    750 мл сухого красного вина (лучше некрепкое сухое, не слишком терпкое);
    цедра 1 апельсина (без белой корки, она горчит)
    5 гвоздичек
    2 палочки корицы
    2 звездочки бадьяна (звездчатого аниса)
    2 плода кардамона
    50-75 г сахара
    1 столовая ложка коньяка (можно виски)

    Приготовление:
    Вылить вино в небольшую толстостенную кастрюлю и добавить цедру, гвоздику, корицу, бадьян.
    Если есть кардамон, то можно добавить пару раздавленных, но не до конца “капсул”.
    Можно добавить немного мускатного ореха (или заменить им одну из пряностей).
    Ставим кастрюлю на средний огонь.
    Постепенно добавляем сахар (некоторые готовят без сахара, но он смягчает резкий вкус вина, ароматизированного специями) и пробуем, чтоб сладким глинтвейн не был.
    Нагреть вино нужно до 75-80 градусов (не допускать кипения!).
    Постоянно помешиваем.
    Через 10 минут снимаем кастрюлю и добавляем коньяк.
    Накрываем кастрюлю крышкой и укутываем полотенцем.
    После отстаивания около 45 минут процедить и разлить глинтвейн по толстостенным бокалам (подавать его нужно при температуре 70-75 градусов).


    Ещё рецепты коктейлей

    Другие посты раздела Анти-Диета




    Рекомендуйте эту страницу друзьям: 

    Категория: Алкогольные коктейли | Добавил: Dru (08.03.2011)
    Просмотров: 973 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    Если понравилось:
    Будьте в курсе

    Следите за актуальными обновлениями проекта!
    Просто введите
    Ваш e-mail:

    Видеокурсы
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Поиск по сайту
    Rambler's Top100 Copyright MyCorp © 2017